Le pregiate noci di Sorrento, tradizionalmente raccolte il 24 giugno (giorno di S.Giovanni) e infuse a lungo in alcol della migliore qualità, sono l'ingrediente principale del Liquore di Noci di Sorrento Villa Massa. Conosciuto prevalentemente come nocino o nocillo, il Liquore di Noci è molto apprezzato dagli estimatori dei prodotti enogastronomici della Penisola Sorrentina per il suo originale e inimitabile sapore. Non teme luce e calore, e con il tempo matura in bottiglia. Gradazione alcolica: 30%.