Villa Massa Limoncello - Netherlands

Benvenuti

Ben je de wettelijke leeftijd om alcohol te drinken in je land?

Niet van The Netherlands?

Kies je land
AustraliëBelgië - Belgique - BelgienBraziliëGermany - DeutschlandItaliaEspañaPortugalThe NetherlandsUnited KingdomUnited Statesافغانستان - AfghanestanAl-'Urdun الأردنAl-’Imārat Al-‘Arabiyyah Al-Muttaḥidah الإمارات العربيّة المتّحدةAlbania - ShqipëriaAlgérie- DzayerAndorraAngolaAntigua and BarbudaArgentinaArmenia - HayastánAustria - ÖsterreichAzerbaiyánBangladeshBarbadosBelarus - БеларусьBelizeBéninBhutan - Druk Yul - འབྲུག་ཡུལBoliviaBosnia I Hercegovína - Босна и ХерцеговинаBotswanaBrunei برونيBulgaria - БългарияBurkina FasoBurundi, UburundiCabo VerdeCambodia - KampucheaCameroon, CamerounCanadaČeskoChileChina - Zhōngguó 中国Città del Vaticano, Civitas VaticanaColombiaCosta RicaCôte d'IvoireCroatia- HrvatskaCubaCyprus - Κύπρος KıbrısDanmarkDjibuti -جيبوتي EcuadorEesti, EstoniaEgyptEl SalvadorErtra - IritriyaEswatini, eSwatiniEthiopia Ityop'iaFederated States of MicronesiaFiji - Viti - फ़िजीFranceGaana, Ghana, Gana, GanaGeorgia- Sak'art'velo საქართველოGrenadaGuatemalaGuinea EcuatorialGuinée, Gine, GineGuyanaHaïti, AyitiHellas ΕλλάςHondurasHong Kong, Heung Gong, 香港Hungary - MagyarországIndiaIndonesiaIran - Īrān ایرانIraq - Al-'Iraq العراقIreland, ÉireÍsland - IcelandIsrael - Israʼiyl إسرائيل, Yisra'el ישראלJamaicaJapan - 日本Kazakhstán Казахстан - Qazaqstan ҚазақстанKenyaKorea, North - ChosŏnKorea, South - HangukKosova, КосовоKuwait - Dawlat ul-Kuwayt دولة الكويتKyrgyzstan Кыргызстан, Kirgizija КиргизияLaos - ປະເທດລາວLatvijaLesothoLibya, Lībiyā ليبياLiechtensteinLietuva - LithuaniaLubnān لبنان, LibanLuxembourg - LuxemburgMadagascar, MadagasikaraMalaŵi, MalawiMǎláixīyà 马来西亚, Malaysia, மலேசியாMaldives - Dhivehi RaajjeMaliMaltaMarshall Islands, Aorōkin M̧ajeļMéxicoMoçambiqueMoldovaMonaca - MúneguMongolia - Uls Монгол УлсMontenegroMorocco - Al-maɣréb المغرب, Amerruk / ElmeɣribMuritan / Agawec, Mūrītānyā موريتانياMyanma မြန်မာNamibiaNepāl नेपालNew Zealand - AotearoaNicaraguaNigerNigeria- Nijeriya, Naigeria, NàìjíríàNorge - NorwayOman- ‘Umān عُمانPākistān پاکستانPalauPalestine- Filasṭīn فلسطينPanamáPapua New Guinea, Papua Niugini, Papua GiuginiParaguayPerúPhilippines - PilipinasPolska - PolandQaṭar قطرRepública DominicanaRépublique Centrafricaine, Ködörösêse tî BêafrîkaRépublique démocratique du CongoRépublique du Congo, Republíki ya KongóRépublique gabonaiseRomâniaRussia - Rossiâ РоссияRwandaSaint Kitts and NevisSaint LuciaSaint Vincent and the GrenadinesSamoa occidentalSan MarinoSão Tomé e PrincipeSénégalSeverna Makedonija Северна МакедонијаSeychelles, Seychelles, SeselSierra LeoneSingapore, Singapura, 新加坡, சிங்கப்பூர்SlovenijaSlovenskoSolomon Islands - Solomon AelanSomalia - Soomaaliya aş-Şūmāl, الصومالSouth AfricaSouth Arabia -Al-‘Arabiyyah as Sa‘ūdiyyah المملكة العربية السعوديةSouth Sudan, Paguot Thudän, Sudan KusiniSrbija СрбијаSri LankāSuisse, Schweiz, Svizzera, SvizraSuomi, FinlandSverige - SwedenSyria - Suriyah سوريةTanzaniaTchad, تشادThailand -เมืองไทย, ประเทศไทย, ราชอาณาจักรไทยThe BahamasThe GambiaTimor-Lester, Timor Lorosa'eTogoTojikistan ТоҷикистонTongaTrinidad and TobagoTunes, تونسTürkiyeTuvaluUgandaUkraїna УкраїнаUruguayVanuatuVenezuelaViệt NamYemen - Al-Yaman اليمنZambiaZimbabweالبحرين Al-Bahraynجزر القمر Comores Koromi
limoncello_hero-edit
limoncello_hero-edit

VILLA MASSA LIMONCELLO

Gemaakt met P.G.I. Citroenen uit Sorrento

Van de boomgaard naar jouw glas

Een traditioneel proces dat met de hand wordt gedaan in onze streek Sorrento.

 

Photo © JoniIsraeli.com
Photo © JoniIsraeli.com

Limoncello is de typische drank van het Sorrentina schiereiland. Het is het symbool van de plaatselijke gastvrijheid en de levende traditie van Sorrento.

Limoncello is de typische drank van het Sorrentina schiereiland. Het is het symbool van de plaatselijke gastvrijheid en de levende traditie van Sorrento.

historia_hitos_07
historia_hitos_07

Uitsluitend gemaakt met de schil van de P.G.I. Sorrento citroenen, dik en rijk aan essentiële oliën.

Uitsluitend gemaakt met de schil van de P.G.I. Sorrento citroenen, dik en rijk aan essentiële oliën.

limoncello_producto_03
limoncello_producto_03

Gemaakt volgens het familierecept uit 1890 en meer dan een eeuw lang doorgegeven van de ene generatie op de andere.

Gemaakt volgens het familierecept uit 1890 en meer dan een eeuw lang doorgegeven van de ene generatie op de andere.

limoncello-producto-04-1600×900
limoncello-producto-04-1600×900

Het is een genot voor onze smaak: de hoogste kwaliteit op de markt en een stukje Sorrento in elke slok.

Het is een genot voor onze smaak: de hoogste kwaliteit op de markt en een stukje Sorrento in elke slok.

De hoofdrolspeler van Sorrento, een unieke citroen: ovaal, dikke schil, rijk aan essentiële oliën en aroma"

Het meest waardevolle geschenk van ons land

Ontdek de kracht van onze grootste schat.

limoncello_ingredientes_01
limoncello_ingredientes_01

Limone Oval di Sorrento, het embleem van Sorrento, die uitsluitend groeit op het schiereiland Sorrentina en het eiland Capri.

Limone Oval di Sorrento, het embleem van Sorrento, die uitsluitend groeit op het schiereiland Sorrentina en het eiland Capri.

limoncello_ingredientes_02
limoncello_ingredientes_02

De citroenen van Sorrento worden beschouwd als de beste ter wereld dankzij hun unieke kwaliteitskenmerken en worden door de Europese Unie erkend met de beschermde geografische aanduiding (P.G.I.).

De citroenen van Sorrento worden beschouwd als de beste ter wereld dankzij hun unieke kwaliteitskenmerken en worden door de Europese Unie erkend met de beschermde geografische aanduiding (P.G.I.).

limoncello_ingredientes_03
limoncello_ingredientes_03

We gebruiken enkel de schil van de P.G.I. Sorrento citroen, zeer rijk is aan essentiële oliën en essentieel is voor de geur, kleur en smaak van onze limoncello.

We gebruiken enkel de schil van de P.G.I. Sorrento citroen, zeer rijk is aan essentiële oliën en essentieel is voor de geur, kleur en smaak van onze limoncello.

limoncello_ingredientes_04
limoncello_ingredientes_04

De vruchtbare vulkanische bodem, het microklimaat van het gebied en onze traditionele landbouwtechniek maken de citroenen uit Sorrento uniek in de wereld.

De vruchtbare vulkanische bodem, het microklimaat van het gebied en onze traditionele landbouwtechniek maken de citroenen uit Sorrento uniek in de wereld.

Verse citroenen worden op traditionele wijze geteeld en met de hand geplukt"
historia_hitos_06
historia_hitos_06

Daarom verwennen we ze op de ouderwetse manier

Onze landbouwtechniek  blijft trouw aan de lokale traditie en ontwikkelt zich zonder haast. Wij cultiveren de “ovale” citroenen van Sorrento onder de bescherming van de pagliarelle.

Dat zijn handgemaakte pergola’s van stromatten en steigers van kastanjehout, die zijn neergezet op de terrassen vol citroenbomen. Het respecteren van het langzame rijpingsproces leidt tot 4 of 5 citroenoogsten per jaar, in harmonie met de natuurlijke cycli die kenmerkend zijn voor dit klimaat en het lokale ambachtelijke landbouwprotocol.

Om het evenwicht met de natuurlijke hulpbronnen van het geografische gebied te bewaren, wordt het regenwater opgeslagen in tanks voor het sproeien tijdens de warmste en droogste maanden.

historia_hitos_03
historia_hitos_03

Topkwaliteit kan alleen met de hand worden bereikt

Het vakmanschap en de waarde van het werk met de hand is aanwezig in de citroenboomgaard: in de kastanjehouten manden waar de citroenen in worden vervoerd. Ook de oogst wordt met de hand gedaan, citroen voor citroen, zodat ze nooit de grond raken en altijd op het exacte moment van rijping geplukt worden, om vervolgens gebruikt te worden voor het traditionele recept, dat geen kunstmatige smaak- of kleurstoffen bevat.

Bovendien respecteert Villa Massa het milieu door een traditionele teelt onder toezicht van lokale coöperaties, die de traceerbaarheid van het product en de bijna voorouderlijke ambachtelijke techniek van deze onze cultuur garandeert.

Van de teelt van de grondstof tot het productieproces volgens een recept uit 1890 behoudt Villa Massa een zuiver lokale traditie"

Eenvoud is een extra ingrediënt.

We plukken onze waardevolle Sorrento-citroenen met de hand.

We schillen de citroenen met de grootste zorg om alleen hun waardevolle schil te verkrijgen.

We laten deze schil weken in een koude alcohol om de essentiële olie van de schil over te brengen naar de alcohol.

We filteren dit meerdere malen en mengen de fusie van citroenschillen met gefilterd water en suikersiroop.

We plukken onze waardevolle Sorrento-citroenen met de hand.

We schillen de citroenen met de grootste zorg om alleen hun waardevolle schil te verkrijgen.

We laten deze schil weken in een koude alcohol om de essentiële olie van de schil over te brengen naar de alcohol.

We filteren dit meerdere malen en mengen de fusie van citroenschillen met gefilterd water en suikersiroop.

De essentie van de citroenboomgaard omgezet in een kunstwerk

AROMA

Een reeks citrusaroma's die de verschillende nuances van citroen oproepen.

De essentie van de citroenboomgaard omgezet in een kunstwerk
De essentie van de citroenboomgaard omgezet in een kunstwerk

SMAAK

De smaak van een weelderige en aromatische Sorrento-tuin: pure en frisse citroen.
Perfecte harmonie van ingrediënten die een evenwichtig en contrasterend gevoel geven.

KLEUR

Intens groen met gele en witte tinten

De essentie van de citroenboomgaard omgezet in een kunstwerk

De essentie van de citroenboomgaard omgezet in een kunstwerk
De essentie van de citroenboomgaard omgezet in een kunstwerk

AROMA

Een reeks citrusaroma's die de verschillende nuances van citroen oproepen.

KLEUR

Intens groen met gele en witte tinten

SMAAK

De smaak van een weelderige en aromatische Sorrento-tuin: pure en frisse citroen.
Perfecte harmonie van ingrediënten die een evenwichtig en contrasterend gevoel geven.

Villa Massa Limoncello neemt je mee naar onze aromatische tuin van Sorrento waar je in het beste gezelschap kunt genieten"

LIMONCELLO MET EEN TWIST

Een twist aan het traditionele recept

limoncello_variedades_02
limoncello_variedades_02

Villa Massa Crema di Limoncello volgt hetzelfde authentieke recept van de limoncello en voegt er een zachte crème aan toe.

Ideaal voor de meest delicate fijnproevers dankzij de fluweelzachte smaak.

Villa Massa Crema di Limoncello volgt hetzelfde authentieke recept van de limoncello en voegt er een zachte crème aan toe.

Ideaal voor de meest delicate fijnproevers dankzij de fluweelzachte smaak.

limoncello_foto_grande
limoncello_foto_grande

Het is tijd voor een Villa Massa Limoncello

Net zoals de citroenen van Villa Massa langzaam en zonder haast rijpen, is het genieten van onze limoncello een uitnodiging om de tijd stil te zetten en in alle rust te genieten met goed gezelschap.

Villa Massa stelt voor om zijn gekoelde limoncello te proeven in een shotglaasje na de maaltijd of in een wijnglas samen met tonic en wat basilicumblaadjes.

Benieuwd naar meer?

Ontdek de duizend en één manieren om van jouw Villa Massa Limoncello te genieten.