Lo Sgroppino è un cocktail molto semplice da preparare, basta avere un frullatore in cui miscelare il Limoncello Villa Massa ghiacciato (3,5 cl), il succo di 1 limone di Sorrento IGP, il prosecco DOC (5 cl) e il sorbetto al limone (1 cucchiaio).
Una volta frullati gli ingredienti per 2 o 3 minuti, otterrai una bevanda frizzante e spumosa da servire in un calice da champagne e guarnire con una fetta o con sottili bucce di limone di Sorrento IGP.
Gustalo come piacevole intermezzo tra una portata e l’altra oppure a fine pasto come sorprendente digestivo.
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